אדרבה נולדה מתוך אהבה עמוקה לאירוח ישראלי אמיתי.
ואם אפשר להפוך הכנסת אורחים למסעדה – אדרבה.
סטקייה כשרה למהדרין, שמחברת בין בשרים על האש, סלטים בשפע, תבלינים של מחנה יהודה, ומוזיקה ישראלית־ים תיכונית – מול הכחול של הים האדום.
חלל פנימי גדול ומרפסת חיצונית תחת עצי דקל ושמשיות קש – מקום שמרגיש גם מסעדה וגם חפלה ישראלית טובה.