מסה ריקה היא מסעדה איטלקית משפחתית שהוקמה מתוך אהבה גדולה לאירוח, לאוכל, ולאנשים.
היא שולחן. עשיר. פתוח. מזמין.
מוקפת בנוף עוצר נשימה של הרי יהודה, היא יושבת בלב כפר פסטורלי ומגישה מטבח כפרי שורשי, עם חומרי גלם טריים מהמשק והסביבה, מתכונים שעוברים מדור לדור – וסיפור חיים שלם על כל צלחת.
מאחורי המקום עומד אלון – איש של לב פתוח. הוא גדל בבית מארח, עם סירים מהבילים ושמחה פשוטה, והיום הוא מגיש את אותה תחושת בית – עטופה באסתטיקה מינימליסטית, אוכל מדויק, ושירות שמגיע מהנשמה.