לפעמים השם כבר מספר את כל הסיפור – ממלכה בלב השוק, ובראשה המלך שמחלק טעימות עם כתר על הראש. ממלכת החלבה היא הרבה מעבר לדוכן מתוק – היא חוויה שלמה של צבעים, קולות, טעמים ודמויות. מה שהתחיל בדוכן קטן בשוק מחנה יהודה הפך למותג שמביא את רוח השוק לכל מקום שבו הוא נפתח, בארץ והעולם – עם שפה גרפית שצומחת מתוך הסביבה המקומית: שלטים בכתב יד, משפטים מצחיקים, דמויות צבעוניות – וכל מה שגורם לך לעצור, לטעום, ולחייך.